Pottenbakken is in Tunesië een traditioneel ambacht, waarvan de kennis binnen de familie van generatie op generatie wordt doorgegeven. In Tunesië met heel veel werkeloosheid, is scholing voor grote groepen nog steeds onbereikbaar. Het ambachtswerk is een omvangrijk vangnet voor de niet- of laaggeschoolden. Pottenbakkers uit Tunesië maken hun producten, zoals schalen, kommen en borden nog steeds handmatig. Vervolgens decoreren vrouwen de schalen stuk voor stuk, ook met de hand. Dat maakt de schalen net allemaal een tikkeltje anders, waardoor het servies een persoonlijk karakter krijgt. De bijzondere decoraties zijn heel kenmerkend voor de streek. Pottenbakken is een traditioneel ambacht waar de hele familie aan meewerkt. Daarom is de werkplaats vaak gewoon aan huis. Traditioneel ambachtswerk is voor hen een belangrijke bron van inkomsten.
Jalel is de zoon van een familie die al generaties lang pottenbakken. Pottenbakken is in Sfax een traditioneel ambacht, waarvan de kennis binnen de familie van generatie op generatie wordt doorgegeven. De grond en klei in Sfax leent zich uitstekend voor het fijne ambacht van aardewerk. Het is een ambacht waaraan de hele familie meewerkt. De vrouwen zijn hoofdzakelijk betrokken bij het decoreren van het aardewerk, terwijl het bakken, glazuren en inpakken door de mannen wordt uitgevoerd. Het zelf geld kunnen verdienen geeft de mannen en vrouwen een gevoel van zelfrespect, van iemand zijn, het huis uit kunnen om iets te kopen, zich vrij voelen en dit positieve gevoel komt het hele gezin ten goede! Al meer dan 20 jaar importeert The Twinning Company keramiek uit Tunesië en heeft zo gebouwd aan een duurzame handelsrelatie. Met deze benadering leveren zij een belangrijke bijdrage aan hun ondernemerschap en levensstandaard.
|
